Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Sennari, Japan, 180 ml sub-reis Höhe: 235 cm

Höhe: 235 cm

Diese knusprige Frittenalternative aus Südamerika kommt bei allen gut an

Mit Tragegurt

Die natürliche Süße der hochwertigen Grundprodukte rundet diese Shoyu ab

das sich mit einer Klingenhöhe von nur 1 cm bestens für raffinierte Schäl- und handliche Schneidaufgaben eignet

Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Sennari, Japan, 180 ml sub-reis Höhe: 235 cmSanbaizu wird normalerweise aus Essig, Mirin Zucker und Shoyu zubereitet und ist eine klassische Vinaigrette der japanischen Kche. Diese Version ist mit Katsuoboshi (Bonito) veredelt. Sanbaizu wird nicht nur zu Meeresfrchten (Taschenkrebs, Austern, Tintenfisch) etc. gereicht, sondern ist auch Grundlage fr Sunomono (gesuerte Speisen) wie z. B. Algensalat, Gurkensalat etc. Diese Qualitt ist ohne knstliche Aromen und anderen Zusatzstoffe hergestellt.