Petite Arvine Tradition AOC '24 - 75cl Gebinde:6er Karton Die Nase verzeichnet intensive

Die Nase verzeichnet intensive

etwas frischem Toast

kein Einsatz von Maschinen

15 Monate in 100 % neuen französischen Eichenfässern gereift

Der Monte do Castanheiro ist ein sehr ausgewogener

Petite Arvine Tradition AOC '24 - 75cl Gebinde:6er Karton Die Nase verzeichnet intensiveVinifikation Ausbau Die Trauben werden nach der Handlese schonend gepresst. Die Grung bei kontrollierter Temperatur und der Ausbau findet im Edelstahltank statt. Whrend des Ausbaus wird der Jungwein auf der Hefe belassen, die regelmssig aufgerhrt wird (sogenannte btonnage), um dem Wein Flle und Komplexitt zu verleihen. Degustationsnotiz Die Vielschichtigkeit der Aromen reicht von Grapefruit, Rhabarber und Aprikose ber Zitronenmelisse, Ingwer, Oregano