Sosa - Clorur (Calciumchlorid), E 509, 750 g sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker die Plantagen aufzuspüren

die Plantagen aufzuspüren

hat eine samtig-weiche Konsistenz und lässt sich in zahlreichen süßen und herzhaften Rezepten

Passt ausgezeichnet zu pikantem Käse oder auch hellem Brot

Ihr Aroma ist zarter und weniger kräftig als das Aroma der Muskatnuss und leichter zu dosieren

Mit seinem delikaten Mineralienbouquet zergeht es wie Schnee auf der Zunge - delikater kann man nicht würzen

Sosa - Clorur (Calciumchlorid), E 509, 750 g sub-grillkohle-raeucherholz-und-smoker die Plantagen aufzuspürenCalciumchlorid ist ein Calciumsalz und in Wasser kaltlslich. Es kann uerst schnell in das Medium eingearbeitet werden. In der Technik der Sphrifizierung wird es verwendet, um mit Alginat zu reagieren und eine innen flssige Kugel herzustellen.