Liqueur de Chocolat, Schokoladenlikör, braun, 17% vol., Eberle, 350 ml sub-suess-und-dessertweine Muskat passt gut zu Milchprodukten

Muskat passt gut zu Milchprodukten

Honig- und Lebkuchen eingesetzt

Salatsaucen und Marinaden sowie zur Geschmacksabrundung bei gegartem Wurzelgemüse und Gemüsesuppen

die dem Wein zusätzliche Fülle und Vielschichtigkeit verleihen

Diese sind unverzichtbare Zutaten für Patisserie

Liqueur de Chocolat, Schokoladenlikör, braun, 17% vol., Eberle, 350 ml sub-suess-und-dessertweine Muskat passt gut zu MilchproduktenDieser sehr dichte und geschmacksintensive Schokoladenlikr wird auf Matzeraten von Kakaobohnen und Blten aufgebaut. Diese werden mit einem alten Weindestillat angesetzt und anschlieend in alten Barriquefssern ausgereift. Abgerundet wird dieser Likr mit einem milden und feingliedrigen Kakaodestillat. Nach einer kurzen Reifezeit wird diese Kreation mit entltem Kakaopulver verfeinert. Hierzu bedarf es eines speziellen Verfahrens welches auf Basis der