Shirodashi, flüssiges Würzmittel mit Algen, Nippon Shizen Hakko, 360 ml sub-trueffelnudeln Stiel aus Edelstahlguss

Stiel aus Edelstahlguss

Die d5 Serie liefert insbesondere für Hochleistungs-Induktionsfelder

Ebenso wird aus Mandeln Marzipan hergestellt

Die Ingwerpflanze kommt aus Ostasien

Text Thomas Ruhl -Avantgarde - Jürgen Dollase über Christian Hümbs -Auf den Reisfeldern um Albufera

Shirodashi, flüssiges Würzmittel mit Algen, Nippon Shizen Hakko, 360 ml sub-trueffelnudeln Stiel aus EdelstahlgussDieses Shirodashi ist mit regional japanischen Zutaten hergestellt: Shiroshoyu aus der Aiichi Prfektur, Katsuo aus Shizuoka, Konbu aus Hokkaido und Shiitake aus Kyushu. In Japan verwendet man dieses Dashi zum Verdnnen fr klare Suppen, Chawan Mushi Eierstich etc. Hergestellt ohne Konservierungsstoffe ist dieses Dashi auf den ersten Blick etwas dunkler als andere Produkte, in der Verwendung ergeben sich allerdings fast keine farblichen Unterschiede.