Es bietet gute Verdickungs- und Stabilisierungseigenschaften und findet als Zusatzstoff vielseitige Verwendung in Dressings und Saucen
Ideal als Vorspeise oder als Begleitung zu kalten Platten
die an den Nordatlantikküsten ebenso wie in philippinischen und indonesischen Gewässern heimisch sind
Der Duft dieses grüngelben Olivenöls erinnert an frisch geerntete Gemüse und Tomaten
Marinaden jedoch auch für Fruchtdesserts
Kakaobutter Spray, Velvet/Samt Effekt, gelb, Sweet Art, 400 ml sub-senf Es bietet gute Verdickungs- undEingefrbe Kakaobutter in der praktischen Spraydose, zur dekorativen Vollendung von Pralinen, Eiscreme, Parfaits oder Schokoladenschaustcken. Auf gefrorene Objekte, wie Eis oder Parfait und auf angefrorene Schaustcke aus Schokolade aufgesprht, ergibt die Kakaobutter einen samtigen Perleffekt. Zur leichteren Anwendung wird das Spray zuvor stets auf 35 40C erwrmt. Auf nicht gefrorenen Zubereitungen erhlt man eine glatte Oberflche. Das Spray ist ebenso