Piment/Nelkenpfeffer - "Jamaica Pfeffer", gemahlen, 1 kg sub-senf weiße Dressings

weiße Dressings

Die braune Mandelhaut kann nach kurzem Überbrühen mit kochendem Wasser unaufdringlich abgezogen werden

Eingelegte Artischocken - Carciofi sott´olio

die charakteristisch für die sinnlichen Pinot Noir Weine sind

daß der Geschmack einer Misosuppe stark von der Wahl der verwendeten Paste abhängig ist

Piment/Nelkenpfeffer - "Jamaica Pfeffer", gemahlen, 1 kg sub-senf weiße DressingsDer Duft von Piment oder Nelkenpfeffer ist ausserordentlich intensiv und aromatisch, hnlich wie bei Gewrznelken, mit einer Nuance von Zimt und Muskat. Zudem besitzen sie eine leichte Pfefferschrfe. Gemahlener Nelkenpfeffer lsst sich gut dosieren und passt mit seinen komplexen Aromen sowohl zu sssen als auch zu herzhaft pikanten Gerichtn, wie Fisch, Fleisch, Suppen, Saucen, Frikassee, Marinaden, Sauerbraten, Kohl, Kompotten und Glhwein.