Mandarinenzesten
passende Adstringenz im langen Abgang
knackige Apfelaromen
Das lässt die Reben tief Wurzeln und begünstigt die Ausreifung von aromareichen
2 g/l RZ / 6
Ried Domkapitel Chardonnay 2022 Neusiedler See MandarinenzestenExotischer Fruchteinstieg, Ananas, Mango, vollreife Marille, Bltenhonig, wirkt trotz der hohen Prdikatsstufe elegant; kann am Gaumen noch weiter zulegen, sehr gutes S Sure Spiel, wird nie aufdringlich, Orangenzesten, animierende Bitternote, mineralisches Feeling, fruchtser, langer Abgang Vinifikation Handlese, zwei Wochen Maischestandzeit im Stahltank, 18 Monate im Barrique ausgebaut, 100% in mehrmals gefllten Fssern Werte 12,5 Vol% 2,4 g L RZ 8,7 g L