Agazoon, Agar-Agar, Biozoon, E406, 350 g herkunft-th Sie sind bestens passend für

Sie sind bestens passend für Salsas

Die Manufaktur Los Peperetes in Galicien produziert Meeresfrucht-Konserven auf höchstem Niveau

Bleich- oder Dickungsmitteln

Geschmackvoll blumig sanft mit einem nussigen Nachklang

Erhältlich im Auswahl von Thun Gourmet

Agazoon, Agar-Agar, Biozoon, E406, 350 g herkunft-th Sie sind bestens passend fürAgazoon besitzt Agar Agar (E 406), welches aus den Zellwnden einiger Algenarten oder Seegrsern gewonnen ist. Beschreibung Es ist ein Polysaccharid (= Vielfach zucker) und ist als wei gelbliches oder graues Pulver verfgbar. Agazoon lsst sich als Verdickungsmittel, Geliermittel oder Stabilisator verwendet werden. Es lsst sich gut in kalte oder warme Flssigkeiten einarbeiten und geliert nach Aufkochen. Gelierte Gerichte weisen eine hohe Stabilitt auf und