Pinot Grigio Alto Adige DOC '23 - 75cl Inhalt:75cl Maul- und Heidelbeeren

Maul- und Heidelbeeren

Er zeigt sich balsamisch und sinnlich am Gaumen und erinnert in der Aromatik an Pfeffer

mit verführerischem Fruchtextrakt und noch jungen

Nelke und Lorbeer dominieren sein Bouquet

Rosinen und Gewürznoten werden von anregenden Zitrusaromen und einer saftigen Säure unterstützt

Pinot Grigio Alto Adige DOC '23 - 75cl Inhalt:75cl Maul- und HeidelbeerenVinifikation Ausbau Die Trauben werden nach der Lese sanft gepresst. Der frische Most wird bei niedrigen Temperaturen statisch geklrt und dann bei einer kontrollierten Temperatur von 20C im Stahltank vergoren. Der Jungwein reift mehrere Monate im Stahltank auf seiner Feinhefe. Degustationsnotiz Der Pinot Grigio besticht mit fruchtigen Noten von reifen Birnen, weissem Pfeffer und etwas Salbei in der Nase. Mineralisch salzige Flle, saftige Sure sowie