Gran Rosé Ticino DOC Rosato di Merlot Cabernet Sauvignon denso e concentrato

Name: Gran Rosé Ticino DOC Rosato di Merlot Cabernet Sauvignon denso e concentrato
Brand: orteuriba.com
SKU: 58756170084
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Description

denso e concentrato

La fermentazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata e la macerazione può durare dai 10 ai 15 giorni

caractèreAccords avec le gibier

les pâtes

75CLLe uve sono totalmente diraspate e pressate in vasche di fermentazione in acciaio inox

Gran Rosé Ticino DOC Rosato di Merlot Cabernet Sauvignon denso e concentratoBESCHREIBUNG DEUTSCH Typ: Ticino DOC Rosato di Merlot Rebsorten: Merlot Weinausbau: Beim Abbeeren der roten Merlot Trauben wird ein klarer Most durch das selbstttige Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 18 20C ausgegoren. Um die Eigenschaften des Gran Ros (Frische, saftige Sure, Spritzigkeit) beizubehalten, verzichten wir auf den biologischen Sureabbau.

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