Nesmuk Janus Kochmesser 140 Micarta grün DM-0743 Intended use: Ideal for chopping

Intended use: Ideal for chopping fish

Für das Zerkleinern von Fleisch oder Gemüse oder das Putzen von rohem Fleisch

(Depending on wear

Einerseits wegen dem geringen Gewicht von 165 Gramm

It's worth noting that Japanese cuisine is very vegetable-heavy

Nesmuk Janus Kochmesser 140 Micarta grün DM-0743 Intended use: Ideal for choppingLieferzeit: Ca. 1 Woche. Modell: Janus Messertyp: Kochmesser, V Schliff, einseitiger Hohlschliff Klingenlnge: 14cm Klingenmaterial: patentierter Klingenstahl mit Niobanteil und Diamond Like Carbon Beschichtung (DLC), 60 HRC, geschmiedet Griffmaterial: Micarta grn Verwendungszweck: Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemse. Die breite Klinge gewhrleistet knchelfreies Arbeiten.