Rosso "Eclisse" Extra brut Ein ausgewogener und leckerer Pinot

Ein ausgewogener und leckerer Pinot Grigio vom Gardasee

Ausbau und Reifung im Stahltank Essensempfehlung: Typische piemontesische Vorspeisen wie Steinpilzsalat

mit einigen Tanninreserven die Struktur und Reifepotential verleihen

vollmundiges Aroma mit angenehmen Tanninen

rote Böden im Itria-Tal

Rosso "Eclisse" Extra brut Ein ausgewogener und leckerer PinotRosso "Eclisse" Reife rote Frchte, leichte Kruternote, intensiv. Ordentlich Wumms im Glas. Alkohol: 14,0 % vol Jahrgang: k. A. Inhalt: 0,75 Liter Trinktemperatur: 16 18 C Rebsorten: Cabernet Sauvignon und weitere Lage: Weinberg liegt auf 400 m NN Aussbau: Handlese Ende September, Maischestandzeit fr 10 12 Tage, kontrollierte Temperaturgrung, Reifung fr 5 Monate im Stahltank, 18 Monate in groen Holzfssern Essensempfehlung: reifere Kse, gegrilltes rotes