Grappa di Barolo Invecchiata - 300cl Valais Rot Mittelkräftiger Körper mit angenehmer Säure

Mittelkräftiger Körper mit angenehmer Säure und leicht pikanter Mineralität

Danach erfolgt der Ausbau während 12 Monaten im grossen Holzfass und weitere 36 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche

edle Gaumenfrucht mit typischen Röstnoten vom Fassausbau

Im Geschmack cremig süss aber gut durch die Säure ausbalanciert

Im Gaumen sehr kräftig und recht opulent

Grappa di Barolo Invecchiata - 300cl Valais Rot Mittelkräftiger Körper mit angenehmer SäureDegustationsnotiz In der Nase entwickelt er sich weit, reichhaltig und sehr charakteristische fr diese Art Grappa. Der Geschmack verfgt ber eine grosse Palette. Er ist herb, tanninisch, lang anhaltend mit Frucht Blumen und Gewrzeindrcken (Vanille, Tabak).