Rioja Torre Muga '19 - 75cl Schaumwein das Timbre des Territoriums

das Timbre des Territoriums

Kokosnuss und Weihrauch

Der Ausbau erfolgt während 12 Monaten in teils neuen und gebrauchten Barriques

Noten von Lakritz und gereiften schwarzen Früchten

Thymian und Oregano)

Rioja Torre Muga '19 - 75cl Schaumwein das Timbre des TerritoriumsWeitere Jahrgnge: 2004 2010 2015 Vinifikation Ausbau Die Grung bei diesem Wein erfolgt in grossen Eichenfssern mit traubeneigenen Hefen. Der Maischekontakt betrgt ca. 4 Wochen. Danach erfolgt ein Ausbau in neuen Barriques aus amerikanischer und franzsischer Eiche whrend 18 Monaten und weitere 6 Monate in grossen Holzfssern. Die Klrung erfolgt mit Eiweiss. Degustationsnotiz Wunderbar vielschichtiges, tiefgrndig wirkendes Bouquet nach dunklen Frchten,