Carth ´Orange, Grand Marnier Art, 50% vol., flüssige Flambier-/Aromaessenz, 2 L marke-plantin beispielsweise zur Verfeinerung von Saucen

beispielsweise zur Verfeinerung von Saucen

Durch Zusatz von Eiswürfeln oder Wasser stellt sich eine typische Trübung ein

Vom Geschmack her sind sie leicht säuerlich

(Müssen Sie mit gezuckerten Erdbeeren versuchen)

Eine kleine Menge Salz in Brot- oder Brötchenteigen stabilisiert das Kleber-Eiweiß (Gluten)

Carth ´Orange, Grand Marnier Art, 50% vol., flüssige Flambier-/Aromaessenz, 2 L marke-plantin beispielsweise zur Verfeinerung von SaucenDie Spirituosen von La Carthaginoise als Gel oder mit dickflssiger und flssiger Konsistenz knnen in der Patisserie vielfltig zum Aromatisieren eingesetzt werden und sind eine gnstige Alternative zu teuren Original Produkten.