Muga Blanco '23 - 75cl Gebinde:6er Karton Rosen und Hibiskus mit einem

Rosen und Hibiskus mit einem Anflug von Anis und exotischen Gewürzen

Nach der schonenden pneumatischen Pressung erfolgt die Gärung bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C im Stahltank

seidiges und angenehmes Gefühl

Ein Teil der Ernte wird wie vor 100 Jahren aufwändig in Eichenfässern vinifiziert um den Wein abzurunden

Erweiterte Mazeration 35 Tage

Muga Blanco '23 - 75cl Gebinde:6er Karton Rosen und Hibiskus mit einemAusbau Von Hand geerntet und selektioniert, nach der Mazeration 8 Stunden in der Presse. Vergoren in neuen franzsischen Barriques und 3 Monate auf der Hefe ausgebaut. Degustationsnotiz Strahlend frisches Bouquet, viel Zitrusnoten, Duft von weissen Blten, etwas Rauch. Tolle Balance von Frische und cremigen Extrakt, saftig mit gut passender, aber nicht aufdringlicher Sure, schne Lnge, wieder viel Zitrusaromen auch im Gaumen. Sehr schn gelungener Mix aus