S04 Chroma Turbo Kochmesser mit KA-SIX Schneide, 14,2cm, 1 St kat-patisserie-und-desserts Dämpfen und Pochieren von Süß-

Dämpfen und Pochieren von Süß- und Salzwasserfische im Ganzen oder als Filets

Fleur de Sel (die Blume des Salzes) ist das reinste aller Salze

7 g Kakaoanteil 55% Sie werden in vortrefflicher Handwerkstradition aus feinster Kuvertüre produziert

Das traditionsreiche Familienunternehmen WIBERG hat das Rezept für mehr Aroma

7 kg aus der Kategorie Molekulares Kochen ist Teil des Sortiments von Thun Gourmet

S04 Chroma Turbo Kochmesser mit KA-SIX Schneide, 14,2cm, 1 St kat-patisserie-und-desserts Dämpfen und Pochieren von Süß-Messer aus dem Hause Chroma erzeugt aus deutschem Thyssen Krupp Stahl. Die neue Ka Six Schneide ist zwischen 60 und 64 HRC gehrtet was eine hohe Grundschrfe und eine lange Standhaltigkeit ergibt. Die brige Klinge ist mit max. 58 HRC gehrtet, fr eine gute Flexibilitt.