Kimchi - eingelegter Chinakohl, Bibigo, 500 g sub-besteck-und-geschirr 1 Jahr im Holzfass

1 Jahr im Holzfass

Dann wird sie gehärtet und als Block oder in Chips verkauft

Dieser neue Multihobel mit austauschbarem Julienneklingen-Einsatz von Microplane® ist der neue Star in der Küche

Erdbeere und mit leichter Bitterkeit

Vielseitig einsetzbar für kreative Küche

Kimchi - eingelegter Chinakohl, Bibigo, 500 g sub-besteck-und-geschirr 1 Jahr im HolzfassDieses pikante Pendent zu unserem Sauerkraut. Dieser Chinakohl wird gesalzen, und anschlieend mit viel Chili, aromatischen Gewrzen, Lauch. Rettich und Fischsauce eingelegt. Durch die Milchsurebakterien entsteht eine Fermentation, die Kern des typischen Charakter des Kimchis ist. Als Beilage ist geeignet der ursprnglich aus Korea stammende Kohl fr viele koreanische und chinesische Speise.